今日のあんこ　from佐賀あんこ部

あんこ部のがきたかです。

今日は、あんこ部の小豆さんと一緒に、古湯のやつだ屋さんにようかんづくりの見学に行ったので、今日のあんこは同店の「コーヒーようかん」とするところでしたが、夕方差し入れをいただきまして、そちらを先にいただくこととする。

今回の差し入れは、先日も10円饅頭をいいただいた、ひげにんにく農家の江口さん。
本日福岡に行った時のお土産とのこと。
北九州に本社があり、福岡県内と下関市に数十店舗のうどん・そば店などを営業している「資（すけ）さんうどん」の名物でもあるぼた餅をいただいた。


職人が各店でひとつひとつ手作りしているという同品は、お彼岸の時期には、なんと資さん店舗で18万個以上売れる、地元の隠れた名産品とのこと。
ひとつひとつがボリューミーなのだが、やさしい甘さでペロリと食べれました。

ごちそうさまでした。