今日のあんこ　from佐賀あんこ部

がきたかです。



今日は久々のどら焼、ファミマの「プレミアムどら焼」をいただきました。

最近「あん」という小説を読んでいる。



この小説は、町の小さなどら焼屋が舞台となっているお話で、話の本筋とは違うのだが、序盤にどら焼に挟むあんの作り方が事細かく書かれていたりしており、「このお話のとおりあんこを作ってみたいなぁ…」といった興味もひくお話もあり、あんこファンとして読み応えのある本である。（この話の本筋はもっと根深い社会の問題を扱っています）

また、本作は映画化されており、樹木希林さんや永瀬正敏さんが出演。昨夜のニュースで「第４０回記念報知映画賞」なるイベントで、樹木希林さんが本作の主演として主演女優賞を獲得したというのを見たのもあり、ちょっと「どら焼」が気になっていたのもあったのだろう。
通勤時に寄ったファミマでどら焼を購入することに。

また、ファミマのPB「ファミマプレミアム」である本品は、商品名に「プレミアム」とついているだけに購入前からちょっと期待させてくれた。



上品な和菓子屋さんのこじんまりとしたどら焼とは違い、大きさは1個でも満足感が味わえる感じ。
あんこを挟んでいる生地は、どら焼をつかんだ手がべとつくくらいしっとりとしている。
あんこはつぶあん。生地の表面が結構しっとりしていた感じだったので、あんこももっとしっとりでもいいのではと思ったが、全体的には美味しくいただけた安定感のある一品でした。

ということで、評価は★★★☆☆。

商品名で「プレミアム」を語るなら、もう一工夫あっても良かったかなぁと感じた。

＜DATA＞
プレミアムどら焼
1個160円（税込）