今日のあんこ　from佐賀あんこ部

がきたかです。

小城への納品の帰りに嘉瀬にあるまんじゅう屋「石原まんじゅう」に寄ってみた。



この近隣に以前からお世話になっている酢の製造メーカー「サガビネガー」があり、その道向かいで、以前から気になっていたが行った事のないお店。
そんなに広くない道路にしては交通量が多い通り沿いなので、出入りしにくいというのが行っていなかった理由のひとつ。

しかも、店頭に「肉まん　あつあつ」の真っ赤なのぼり旗が立っており「あんこあるのか？」と思いながら一か八かで行ってみた。

駐車場にとめ、道路を渡り、店舗の表にあるショーケースを見てホッとした。



絶対にあんこが入っている「あんまん」の他にも、あんこの入っていそうな「いもまんじゅう」「黒糖まんじゅう」「よもぎまんじゅう」があった。

また何モノか想像できない黄色いまんじゅう「玉子まんじゅう」。
（今度行った時に購入しようと思う）



戻ってすぐ食す事に。



残念ながら「あんまん」を含めてショーケースに入っていた商品は冷たいまま売られている。（店頭にのぼり旗が立っている「肉まん」のみ温かいとのこと）

冷たいまま食べてみようかと思い、口のすぐそばまで持って行ったのだが、「あつあつの方が美味しいよなぁ…」と食べるのを思いとどまった。
もともと包んであったラップに包み直し、500Wのレンジで30秒温めると、湯気が出るくらいあつあつに。



ホクホクしながら口に含むと、甘みがしっかりしたつぶあんの味が来るのだが、ふんわりした真っ白のまんじゅう生地が甘みを和らげてくれる。
あんこと生地の絶妙なバランンスが美味しかった。

評価は★★★★☆！

いろんなまんじゅうがあったし、あんことは関係ないが肉まんも美味しそうだったので、また行ってみたい。

＜DATA＞
あんまん
1個140円（税込）