今日のあんこ　from佐賀あんこ部

がきたかです。

今日のあんこは石川特集とさせていただきます。

朝から東京ドームでイベント開催前にあんこ調達を図っていたら、石川県のブースでいろんな和菓子を発見。

近くにいたスタッフの方におすすめを聞くと、中田屋というお店の「きんつば」とのこと。
石川ではきんつばを作るメーカーがいくつかあるそうなのだが、その中で石川の方の多くが中田屋のきんつばを一番として挙げるとのことで即決。

早速購入後、開封して食べることに。



茶色の細長い紙の袋の中に、きんつばが5個。
そのうち1個を開けてみた。



大きさはどちらかと言うとやや小さめな感じだが、品の良さが見た目で感じられる大きさのように感じた。

食べてみる。



しっとりとして、柔らかくて美味しい。
つぶあんのあずきの粒がしっかりとしていて、しかも柔らかい絶妙な感じ。

評価は★★★★☆。

美味しいと勧められた意味がとてもよく感じられた。
皆さんも石川に行かれる際にはおすすめの一品です。

＜DATA＞
きんつば（5個パック）
1パック842円（税込）