今日のあんこ　from佐賀あんこ部

がきたかです。

今日はひげにんにく農家さんから頂いた「焦がし米粉餅三瀬ぜんざい」という商品。

パッケージの中に入っているおはぎ状の商品を水100mlを入れた器に移し、



電子レンジ500Wで約1分半あたため、



箸であんこをほぐし溶かしたら、



完成！



米粉で作った餅は、あまり粘りはないが、柔らかくて美味しかった。
あんこもあっさりでさらっと食べれた。

好きなタイプのぜんざいだったが、もう少しあんこが濃くても…ということで評価は★★★☆☆。

本品はおはぎとしても食べられるとのこと。
機会があればおはぎで食べてみたい。