今日のあんこ　from佐賀あんこ部

昨日購入した「綾部のぼたもち」が非常に美味しかった件は投稿させていただいたとおりですが、「綾部のぼたもち」に関する豆知識をご紹介。


●「綾部のぼたもち」の起源
起源は、今から約850年も前の鎌倉時代とのこと。
あの源頼朝が、奥州の藤原氏を征伐した際に、なんとこのぼたもちが買える綾部の綾部四郎太夫通俊という城主が、手勢を率いて従軍し、勝利に大きく貢献して凱旋したそうです。

この時に里の人たちはたくさんのお餅をついて、小豆のあんこを塗って戦勝の祝い餅として振舞ったとのこと。

それから、ぼたもちが縁起が良い、幸福を招くぼたもちとされ、家内安全のご利益があると言われているそうです。

「試験お合格祝い」「就職祝い」「スポーツやコンテストの祝勝会」といったお祝いや、「誕生日」や「結婚式」などの節目を祝うときに、ケーキなどの洋菓子もいいけども、「綾部のぼたもち」でお祝いするのもいいかも・・・なんて思いました。

佐賀あんこ部は、お祝い事に「綾部のぼたもち」を贈る風習を応援します！